L’huile d’olive Moulin des Ombres a un très beau palmarès à son actif pour l'année 2009, en effet, elle a reçu du Concours général agricole à Paris trois médailles d'or, une médaille d'argent et une médaille de bronze.

Une huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Huile 100% française produite au château de Montfrin.