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Fromager: fromages, produits laitiers, oeufs bio de Provence

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  Banon Feuille au lait cru de Chèvre AOC (100 grs pièce)

  Spécialité des Alpes de Hautes-Provence, le Banon est  enveloppé dans une feuille de châtaigner liée avec des brins de raphia. Mélange de douceurs et de saveurs fortes, ce fromage a un goût unique qui en fait un fromage de caractère. Il peut être consommé frais ou après...

  3,50 €

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  Chèvre Feuille Fermier de Brebis (100 grs pièce)

  Selon les types de fromages, le moulage, le salage et l'égouttage s'effectuent dans un ordre différent. Cependant, sur tous les types de fromages, l'affinage provoque les mêmes effets.

  3,50 €

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  Fromage de la Cime (lait de vache, 80 grs pièce)

  Fromage au lait de vache frais affiné (type St Marcellin). Peut se consommer frais ou bien coulant pour les amateurs.

  3,00 €

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  Tomme Affinée au Lait Cru de Haute Provence (110 grs pièce)

  Le fromage de Provence doit sa saveur à la variété des pâturages ainsi qu'à une fabrication artisanale et de qualité. Ainsi, faite de lait de chèvre cru. La tomme est recherchée essentiellement pour sa finesse. Affiné en cave, ce fromage de Provence est dit " demi-sec " ou " sec ". Elle est...

  3,00 €

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  Tomme de Banon au Poivre (110 grs pièce)

  La tome au poivre ou "Lou Pèbre" est un fromage de chèvre typique de Banon et aujourd'hui de toute la Provence. Il se déguste à merveille à la fin d'un repas bien copieux. Le goût poivré atténue l'acidité du lait de chèvre frais : que du bonheur !

  3,00 €

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  Tomme de Brebis à l'Ancienne Coupe Fermière (100 grs pièce)

  Le fromage de Provence doit sa saveur à la variété des pâturages ainsi qu'à une fabrication artisanale et de qualité. Ainsi, faite de lait de chèvre cru. La tomme est recherchée essentiellement pour sa finesse. Affiné en cave, ce fromage de Provence est dit " demi-sec " ou " sec ". Elle...

  3,20 €

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  Oeufs Bio (gros) 3.00€ les 6

  D'une superficie de 800 m², l'enclos permet à 200 poules pondeuses (en particulier des lohmans) d'évoluer dans un milieu naturel avec, au loin, la Sainte Victoire qui se profile . Respectant scrupuleusement les règles en vigueur dans l'élévage bio, Manon vous propose des oeufs frais, sains que vous pourrez...

  3,00 €

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