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Tous les jours, Manon sélectionne des fruits et légumes frais de saison pour vous confectionner un panier "Saveurs" pour 2/3 personnes. Peut être l'occasion de découvrir ou redécouvrir des fruits et légumes oubliés.
Tous les jours, Manon sélectionne des fruits et légumes frais de saison pour vous confectionner un panier "Gourmand" pour 4/5 personnes. Peut être l'occasion de découvrir ou redécouvrir des fruits et légumes oubliés.
l'avocat convient en fait aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance. Il se distingue par un taux d'acides gras insaturés élevé, favorables au bon fonctionnement de l'appareil cardio-vasculaire et à la circulation du sang dans l'organisme. Il...
Riche en vitamine C, le citron renferme aussi un bel éventail de minéraux et d'oligo-éléments, indispensables à l'organisme dont le potassium, du calcium pour l'ossature et du fer pour la force et l'énergie. Tous ces nutriments sont d'autant mieux assimilés que cet agrume est gorgé d'acides...
Déjà, avant Manon (maraîcher à Eguilles, dept 13) ses parents se consacraient à la production bio : les terres ne connaissaient pas les engrais chimiques. Manon incorpore dans le sol des matières organiques (compostées ou non) et des sous-produits d'élevage provenant d'une exploitation...
Les kiwis sont des fruits de plusieurs espèces de lianes du genre Actinidia. Ils sont originaires de Chine. Sa pulpe verte, sucrée et acidulée, entourée d'une peau brune et duveteuse (poilue), contient une centaine de minuscules graines noires comestibles. Le kiwi est une source de vitamine C, mais aussi de vitamine A et E, de...
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