Symbole de la tradition gourmande locale notre produit "phare" est la plus typique et la plus ancienne des spécialités Sétoises...

Pour notre Soupe pas de secret ! De l'eau, du poisson, de la tomate, des légumes, une bonne huile d'olive, du safran surtout pas de farine ni d'épaississant.

Du poisson... rien que du poisson !