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Pain de 750 grs minimum. Blé, seigle, flocon d'avoine, sarrasin, millet, lin brun, sésame, tournesol, épeautre. Dans la plupart des céréales et graines nous trouverons des oméga-3, des fibres, des nutriments comme le phosphore, les vitamines B1 ,B2, B5, B6 et E, du calcium et du cuivre.
Pain de 750 grs minimum. Composition : farine de blé, eau, levain naturel, graines de lin dorées et de sel. Riche en mucilages et en acides gras insaturés, la graine de lin est le complément alimentaire de choix pour l'appareil digestif. Elle convient tout particulièrement aux intestins délicats, fragiles...
Pain de 750 grs minimum. Une croute croustillante, une mie aérée pour ce pain bio dont la valeur n'est pas que gustative. Sa farine complète permet a l'organisme de trouver des fibres nécessaires à un bon transit mais aussi d'absorber plus de minéraux.
Pain de 750 grs minimum. L'épeautre est très riche en protéines et en glucides, c'est donc un excellent aliment de l'effort. Son fort taux de magnésium en fait aussi un aliment anti-stress. On lui trouve aussi in intérêt pour répondre aux besoins des personnes qui digèrent mal le pain traditionnel...
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