Le congre est riche en vitamines B et ...
Le bar, qu'on appelle Loup en Méditerranée, est l’un des poissons les plus estimés des gourmets. Ils apprécient sa chair fine, ferme et délicate. Outre la délicatesse de sa chair, le bar possède également l’avantage d’avoir peu d’arêtes.
Le Bar est particulièrement riche en protéines et son apport en vitamine B1 est non négligeable.
C’est un poisson d'eaux côtières et est un prédateur. Il aime les petits poissons et les crustacés. Dans la journée il chasse prés de la surface notamment le hareng. Il aime les eaux peu profondes. Le bar porte sur le dos 2 dorsales dont la première est une arme défensive (épineuse).
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
Aucun produit
Aucun produit
