Bienvenue, identifiez-vous
Inscription Désinscription
L'exploitation de monsieur MONTOYA est située sur la commune de Revest du Bion, au milieu des lavandes à 1000 mètres d'altitude sur le plateau de Sault. Apiculteur professionnel passionné, il hiverne environ 300 ruches en basse saison pour atteindre les 600 en saison haute.
Le miel de Lavande est le plus fin et le plus goûteux. Lors de sa récolte il a une texture liquide, des aromes extrêmement volatiles. A partir du 15 Novembre/15 Février, sa texture liquide va devenir pâteuse pour achever son cycle mi Février sous forme cristallisée. La saveur volatile très...
Il représente 20% de la production de Monsieur Montoya. Tous les miels ont l’origine florale de Provence, les lieux de miellées sont situés sur 2 départements le Vaucluse (84) et les Alpes de Haute Provence (04). Les origines florales et géographiques des miels sont contrôlées par analyse...
Aucun produit
Panier Commander